Sunday, 27 October 2013

Pho@Fairfield: Nhà hàng ngon nhất Sydney


                                                                                                              Tin tức người Việt Miệt Dưới ::

Pho@Fairfield  nằm bên trong RSL Club Fairfield đã được ban giam khảo giải Savour Australia Restaurant And Catering Awards for Excellence năm 2013 chọn làm Nhà hàng Việt Nam số 1 tại thành phố Sydney.

Pho@Fairfield
(hình Fairfield RSL)


Chọn lựa này dựa trên phẩm chất phục vụ, uy tín cũng như mùi vị và cách trình bày món ăn.
Tiệm Pho@Fairfield đã phục vụ các món ăn Việt Nam truyền thống ngon nhất trong một khung cảnh thoải mái và sành điệu.

Sự thành công này đã đem RSL Fairfield trở thành một trong những địa điểm ăn tối hàng đầu tại địa phương và tuyên dương văn hóa và ẩm thực của cộng đồng Việt Nam trong khu vực.
Cùng tranh đua trong giải này là nhà hàng Red Lantern ở Surry Hills của Luke Nguyễn, người cũng góp công sức trong sự thành công của Pho@Fairfield .

Khi nhà hàng khai trương năm 2013 Luke và cha anh, ông Lập, đã mang kinh nghiệm dày dặn và niềm yêu thích món phở của mình để cố vấn và huấn luyện đầu bếp ở đây nấu món phở truyền thống Việt Nam.

Kết quả là một món phở thơm ngon với 17 thứ gia vị và rau thơm khác nhau -- nhiều thứ rau này được trồng trong vườn rau nhỏ trên sân thượng của tiệm này.

Thực khách ghé thăm Pho@Fairfield còn được chọn nhiều món ăn từ thực đơn do đầu bếp Huỳnh Nhựt, sinh quán tại Việt Nam, chọn lựa. Thực đơn này nhắm tới giới thiệu hương vị và truyền thống của quê nhà.

Nhìn vào thực đơn, thực khách thấy từ món cá hanh chiên dòn sốt me với ngò cho đến món kem dứa béo ngậy. Mỗi món đều đem đến một sự hài hòa và độc đáo của mùi vị và thức ăn.

Tin tức người Việt Miệt Dưới ::                                                                                                              

(Nguồn: Fairfieldrsl.com.au và Fairfield Champion, 23 October 2013)

Muốn gởi bài này cho bạn bè,
xin bấm mouse chọn
Twitter, email, Facebook hay Google+ 
ở lề bên trái.




Ý kiến:

2 comments :

  1. Tôi ở Wollongong nên không rành đường Sydney, xin blog Việt Luận đã giới thiệu tiệm phở ngon thì cho biết luôn địa chỉ để tôi khỏi đi lạc. Xin cám ơn.....
    Blog này hay lắm đó. Xin cám ơn lần nữa.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Cám ơn bạn đã khen, mong bạn thường xuyên ghé thăm và cho comment.
      Địa chỉ của RSL Fairfield là:
      14 Anzac Ave, Fairfield NSW 2165
      Bạn đọc nào có ghé ăn thì xin nhớ vào đây cho ý kiến nhé.

      Delete

Xin bạn đọc nhấp mouse vào khung trống và cho ý kiến.